- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 31 cm

- Peso del cuchillo: 170 gr

- Tornillos loveless de acero inoxidable y pin mosaico

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural con aceite de Tung.

- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.

Chef Boye inox Sandvik filework y pin mosaico

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- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 31 cm

- Peso del cuchillo: 170 gr

- Tornillos loveless de acero inoxidable y pin mosaico

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural con aceite de Tung.

- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.