- Acero: inoxidable 420 MoV (España)  de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19,5 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 32 cm

- Peso del cuchillo: 182 gr

- Tornillos loveless inox 

- Pin mosaico

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

 

Chef Boye micarta negra y pin mosaico

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- Acero: inoxidable 420 MoV (España)  de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19,5 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 32 cm

- Peso del cuchillo: 182 gr

- Tornillos loveless inox 

- Pin mosaico

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.