Chef Boye Palo Rosa, separadores grandes y filework
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- Acero: inoxidable 420 Mov (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 31,6cm
- Peso del cuchillo: 162 gr
- Tornillos loveless inox
-Separadores de micarta
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de palo Rosa recuperado impermeabilizado.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
