- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,7 cm
- Largo total: 31 cm
- Peso del cuchillo: 181 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable.
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta de papel color turquesa.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
Chef Boye Sandvik Turquesa
- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,7 cm
- Largo total: 31 cm
- Peso del cuchillo: 181 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable.
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta de papel color turquesa.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
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