- Acero: Inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 21,6 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 34,8 cm
- Peso del cuchillo: 240 gr
- Bolster y pins de bronce
-La terminación de la hoja presenta una patina oscurecida.
-El cabo es de micarta oscura veteada.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
Chef Francés Inox Sandvik 14c28n
- Acero: Inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 21,6 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 34,8 cm
- Peso del cuchillo: 240 gr
- Bolster y pins de bronce
-La terminación de la hoja presenta una patina oscurecida.
-El cabo es de micarta oscura veteada.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
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