- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 22 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 35,2 cm
- Peso del cuchillo: 240 gr
-Bolster inox
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta negra.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Chef Francés inox Sandvik 14c28n bolster rayado y micarta negra
- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 22 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 35,2 cm
- Peso del cuchillo: 240 gr
-Bolster inox
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta negra.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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