- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 22,3 cm

- Ancho máximo en la panza: 5,2 cm

- Largo total: 35,5 cm

- Peso del cuchillo: 225 gr

- Tornillos loveless inox

- Bolster inox

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural con aceite de Tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

Chef Francés inox Sandvik 14c28n, bolster y Guayubira

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- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 22,3 cm

- Ancho máximo en la panza: 5,2 cm

- Largo total: 35,5 cm

- Peso del cuchillo: 225 gr

- Tornillos loveless inox

- Bolster inox

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural con aceite de Tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.