- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 31,5 cm

- Peso del cuchillo: 205 gr

- Tornillos loveless de acero inoxidable

- Separadores de micarta gris

-La terminación de la hoja es satinado , el cabo es de micarta color marfil veteado.

- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

Chef Professionale Sandvik y micarta Marfil

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- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 19 cm

- Ancho máximo en la panza: 5 cm

- Largo total: 31,5 cm

- Peso del cuchillo: 205 gr

- Tornillos loveless de acero inoxidable

- Separadores de micarta gris

-La terminación de la hoja es satinado , el cabo es de micarta color marfil veteado.

- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.