Chef Sandvik, Pinotea y Filework
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- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m (Suecia) de 2,5 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 19,3 cm
- Ancho máximo en la panza: 5 cm
- Largo total: 31,5 cm
- Peso del cuchillo: 177 gr
- Tornillos loveless inox
- Separadores de micarta oscura
- Filework en el lomo
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Pinotea reciclada de antiguos tirantes, con acabado natural al aceite de Tung.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
