Cuoco carbono C70 y Palo Rosa
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- Acero: carbono c70 (sae 1070) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 14 cm
- Ancho máximo en la panza: 3,3 cm
- Largo total: 25,5 cm
- Peso del cuchillo: 94 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable
-La terminación de la hoja es satinado y patina forzada con mostaza, el cabo es de madera de Palo Rosa.
-Se trata de un cuchilo de oficio mas grande, de uso general en la cocina. La pátina se sigue modificando y envejeciendo con el uso.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
