- Acero: inoxidable Sandvik 13c26 (Suecia) de 3,3 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 22 cm

- Ancho máximo en la panza: 6 cm

- Largo total: 35,5 cm

- Peso del cuchillo: 351 gr

- Tornillos loveless inox

-Bolster inox

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta marfil veteada.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

Gran Chef Sancho Heavy, inox Sandvik 13c26 , bolster y Marfil

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Gran Chef Sancho Heavy, inox Sandvik 13c26 , bolster y Marfil
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- Acero: inoxidable Sandvik 13c26 (Suecia) de 3,3 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 22 cm

- Ancho máximo en la panza: 6 cm

- Largo total: 35,5 cm

- Peso del cuchillo: 351 gr

- Tornillos loveless inox

-Bolster inox

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta marfil veteada.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.