- Acero: inoxidable Sandvik 13c26 (Suecia) de 3,3 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 22 cm
- Ancho máximo en la panza: 6 cm
- Largo total: 35,5 cm
- Peso del cuchillo: 351 gr
- Tornillos loveless inox
-Bolster inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta marfil veteada.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Gran Chef Sancho Heavy, inox Sandvik 13c26 , bolster y Marfil
- Acero: inoxidable Sandvik 13c26 (Suecia) de 3,3 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 22 cm
- Ancho máximo en la panza: 6 cm
- Largo total: 35,5 cm
- Peso del cuchillo: 351 gr
- Tornillos loveless inox
-Bolster inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta marfil veteada.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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