Cuchillo de Chef:

- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 20,3 cm

- Ancho máximo en la panza: 5,2 cm

- Largo total: 32,6cm

- Peso del cuchillo: 177 gr

- 2 tornillos loveless de acero inoxidable sujetan las cachas.

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Palo Rosa con acabado natural al aceite de tung.

Cuchillo de oficio:

- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 12,4 cm

- Ancho máximo en la panza: 3 cm

- Largo total: 24 cm

- Peso del cuchillo: 95 gr

- 2 tornillos loveless de acero inoxidable sujetan las cachas.

-La terminación de la hoja es satinado y el cabo es de madera de Palo Rosa con acabado natural al aceite de tung.

Hecho a mano. Garantia limitada de por vida.