Gyuto carbono Böhler k720 efecto forjado Super Palo Santo
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- Acero: carbono Böhler K720 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16,5 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,3 cm
- Largo total: 29,5 cm
- Peso del cuchillo: 147 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable.
-La terminación de la hoja es satinado en parte y bruto de forja en otra, el cabo es de madera de Palo Santo recuperado de postes antiguos y el acabado es natural con aceite de Tung.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
