Gyuto Ciudadano, Incienso y separadores de micarta
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- Acero: inoxidable 420 Mov (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 20,7 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm
- Largo total: 33,5 cm
- Peso del cuchillo: 160 gr
- Tornillos loveless inox
-Separadores de micarta
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Incienso con acabado natural al aceite de tung.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
