- Acero: inoxidable 420 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 29,3 cm
- Peso del cuchillo: 154 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable
-La terminación de la hoja es patina oscurecida, el cabo es de micarta de papel.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
Gyuto Dark facetado
- Acero: inoxidable 420 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 29,3 cm
- Peso del cuchillo: 154 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable
-La terminación de la hoja es patina oscurecida, el cabo es de micarta de papel.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
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