- Acero: inoxidable 420 Mov (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,2 cm
- Peso del cuchillo: 136 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado y efecto martillado, el cabo es de madera de Lapacho con cabado natural al aceite de tung.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Gyuto efecto forjado y Lapacho
- Acero: inoxidable 420 Mov (España) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,2 cm
- Peso del cuchillo: 136 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado y efecto martillado, el cabo es de madera de Lapacho con cabado natural al aceite de tung.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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