Gyuto inox 420, efecto forjado y Quina
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- Acero: Inoxidable 420 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 15,8 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,3 cm
- Largo total: 28,3 cm
- Peso del cuchillo: 139 gr
- Tornillos loveless acero inoxidable
-La terminación de la hoja es satinado, bruto de temple y martillado.
- El cabo es de madera de Quina acabado de manera natural con aceite de Tung.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada, service y afilado gratuito de por vida.
