- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m (Suecia) de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 20 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm

- Largo total: 33,3 cm

- Peso del cuchillo: 190 gr

- Tornillos loveless inox 

- Separadores de micarta

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Urunday con acabado natural al aceite de tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

 

Gyuto inox Sandvik 12c27m, Urunday Los amores

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- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m (Suecia) de 2,5 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 20 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,8 cm

- Largo total: 33,3 cm

- Peso del cuchillo: 190 gr

- Tornillos loveless inox 

- Separadores de micarta

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Urunday con acabado natural al aceite de tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.