- Acero: inoxidable aisi 420 de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 15,5 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm

- Largo total: 28,4 cm

- Peso del cuchillo: 128 gr

- Pins de acero inoxidable

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural al aceite de Tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.

Gyuto Mediano Convencional inox 420

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- Acero: inoxidable aisi 420 de 2 mm de espesor máximo.

- Largo de hoja: 15,5 cm

- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm

- Largo total: 28,4 cm

- Peso del cuchillo: 128 gr

- Pins de acero inoxidable

-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Guayubira con acabado natural al aceite de Tung.

-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.

Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.