Gyuto mediano espiga oculta, Sandvik 14c28n y Pinotea
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- Acero: inoxidable Sandvik 14c28n (Suecia) de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16,5 cm
- Ancho máximo en la panza: 4 cm
- Largo total: 30,5 cm
- Peso del cuchillo: 119 gr
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de micarta negra, separadores de cuero, acero inox y madera de Pinotea con acabado natural al aceite de Tung.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
