- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,5 cm
- Peso del cuchillo: 150 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable
-La terminación de la hoja es satinado y bruto de temple, el cabo es de madera de Acacia con acabado natural al aceite de Tung.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Gyuto mediano K-tip Sandvik y Acacia
- Acero: inoxidable Sandvik 12c27m de 2,5 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 16 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,5 cm
- Peso del cuchillo: 150 gr
- Tornillos loveless de acero inoxidable
-La terminación de la hoja es satinado y bruto de temple, el cabo es de madera de Acacia con acabado natural al aceite de Tung.
- Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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