- Acero: inoxidable 420 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 15,8 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,4 cm
- Peso del cuchillo: 134 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja tiene patina forzada, el cabo es de plástico reciclado por Necológica (RPEAD).
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
Gyuto Sustentable inox 420
- Acero: inoxidable 420 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 15,8 cm
- Ancho máximo en la panza: 4,5 cm
- Largo total: 28,4 cm
- Peso del cuchillo: 134 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja tiene patina forzada, el cabo es de plástico reciclado por Necológica (RPEAD).
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
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