Oficio Persa carbono c70 y Olivo
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- Acero: carbono 1070 de 2 mm de espesor máximo.
- Largo de hoja: 13 cm
- Ancho máximo en la panza: 2,7 cm
- Largo total: 24,4 cm
- Peso del cuchillo: 80 gr
- Tornillos loveless inox
-La terminación de la hoja es satinado, el cabo es de madera de Olivo con acabado natural al aceite de Tung.
-Tené en cuenta que los cuchillos de acero carbono (no inox) requieren cuidados especiales, como por ejemplo secar después de usar, no dejar en remojo, etc.
-Afilado a mano con piedras japonesas, listo para usar.
Hecho a mano. Garantía limitada de por vida.
